Вертикальный танк - охладитель цилиндрической формы, открытого типа, объёмом 300 л.
Технические характеристики:
внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из высококачественной нержавеющей пищевой стали AISI 304, с толщиной стенки 2 и 1,5 мм соответственно;
поверхность испарителя полностью омывается молоком;
теплоизоляция молочного танка выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала;
конструкция слива обеспечивает полное опорожнение молочного танка;
присоединение молокоохладителей - резьбовое ДУ40.
Холодильная система:
обеспечивает отсутствие замерзания молока даже при малом заполнении танка;
охлаждение молока происходит непосредственно через испаритель;
в качестве хладагента используется фреон R404a или R22;
модели этой серии являются компактными и позволяют экономить площадь помещения.
Электрическая система: В молоко-охладителях серии M1 используется контроллер EVKO (Италия) для выполнения: